Гранулы то растворятся и это нормально, проблема не в этом, а в том, что электрод растворяется, и металл из которого он сделан будет уходить в раствор, и мы опять получим не оцинковку, а какую-то смесь цинка с другим металлом. То есть электрод обязательно должен состоять из цинка.