В сервисах (если без найоппа) цель сделать как можно проще, и взять за это как можно больше. И если кто и возьмётся там делать качественно, то это будет стоить нереально дорого. В гараже обычно можно договорится что-бы сделали как надо и за умеренную плату, если мастер заинтересован в тебе как клиенте или он просто твой друг. Зачастую в гаражах при той же цене услуги качественнее, или при том же качестве дешевле, ибо они работают на себя а не на дядю. Единственное что плохо в гаражах, это обычно дефицит спец инструмента. Но где сейчас он есть на 30ку?! Зато там могут взятся за то, за что в сервисе вообще не возьмутся.
А вообще качественнее всего всё делать самому, если руки из нужного места! Я зачастую во дворе делаю лучше, чем делают в сервисах. Только оборудования мне не хватает.
Что касается покраски, здесь конечно есть один нюанс - гараж должен быть оборудован вытяжкой. Но никто не говорит, что в гаражах не может быть покрасочная камера, ведь сервис это по сути всего лишь большой фирменный гараж...