я тоже уже полгода думаю над этой темой.
сначала хотел впендюрить сенсорный экран и неттоп под сидение, чтобы на базе WinXP нарулить медиасистему, как на современных БМВ.
Сейчас рассматриваю два варианта:
1) Коммуникатор на базе Android - у нее есть специальная функция - В Машине - когда на экран выводятся основные большие иконки - не промахнешься. HTC Sense в этом случае супервариант
2) Как вариант, купить голову от современных БМВ - со встроенной системой навигации. Но вставлять ее будет геморно - дизайн другой.