В доках не написано, что это купе или седан. НО иногда, очень редко, пробивают машину по вин номеру на посту, или когда таможню какую-нибудь проходишь. А когда забиваешь вин, сразу видно, купе это или седан.
Я когда начинал ездить на своей е30, меня два раза полностью пробивали и осматривали всю машину! Задавали кучу вопросов.
К тому же, если купить доки от седана и вварить их на купе, то потом ты машину 99% не снимешь с учета, в ГАИ вин пробивают и будет сразу видно, что дверей маловато

Возможно сейчас уже и не пробивают, но у меня такое было и я решил поделиться.