Используй поиск, список запчастей приводили уже не раз.
Я себе ставил, у меня тоже 84 г.в.
На вскидку тебе надо:
- насос гура
- крепление бачка гура
- сам бачок гура
- шланги высокого давления (2 штуки).
- Рулевую рейку под гур.
- Ремень гура
- Другой шкив под два ремня (один как раз под гур).
- карданчик, вроде. (юзай поиск, говорю же).
вроде все, по крайней мере больше ничего не помню

Рулевая рейка на е30 с гур, новая стоит около 11-12.000 рублей.
Но лучше поставить сразу рулевую от е36 (встает без проблем). Она стоит 14.000 новая.
Плюсы рулевой от е36 - меньше оборотов руля, более острое и четкое управление.
Дабы не разорятся на новую рулевую рейку - купи б.у, из германии.
Например, например, на e36club.ru есть пользователь Chrome - он тебе может достать в отличном состоянии. Денег - примерно 6500р - 7000 р.