Можно, но заколебешься
Можно найти крышу от машины с люком и за фигачить себе.
Можно снять потолок в машине и прикинуть какой ниб врезной люк, но он скорее всего будет при открываться только вверх и все.
Если делать как должно быть, то нужно делать сливы (шланги) с краев люка за борты машины (они стандартно идут по стойкам и за пороги и в боковины задних прок их бампер еще закрывает).
И если в е30 есть люк значит в ней есть проблемы с этим самым люком и водоотводом