На фото лоховство, и смысла в такой примочке не вижу.
На болидах да, есть такое дело, забыл для чего конкретно, но гонсчеги частенько фыркают нитро, может что б нагнать давления, может что б охладить те трубки что под капотом (они ведь нагреваются от движка).
Ещё бывает отдельный подвод закиси на кулер, вот там точно эффектно смотрится.