Датчик температуры это терморезистор, вытащи его и замерь сопротивление, при нагреве его, сопротивление должно меняться либо увеличиваться либо уменьшаться, если оно пропадает совсем, то меняй сопротивление, можно на советский, только нужно знать его сопротивление при 20С.