Болгаркой срезать крышку шаровой и выбить потроха наружу. В образовавшуюся дырку вставить ножовку и прорезать обойму шаровой по радиусу. После этого корпус шаровой легко выбивается обычным молотком.
Ставить новую можно в тисках. Я зажимал вертикально подходящую по диаметру трубу и на ней устанавливал рычаг и новую шаровую. Не спеша, следя за отсутствием перекосов, с использованием подходящих оправок , молотком (сначала средним по размеру, под конец - самым большим, но не кувалдой еще) осаживал шаровую в рычаг. Лучше делать с помощником, но у меня и в одно рыло получилось. Дел на 30-40 минут.
Тыщ 70 после этого - полет нормальный.
Удачи!
PS Но новый рычаг - это правильнее.