деталька 1 открутилась ,а вот шток на котором вентилятор как открутить/выкрутить??
Деталька 1 - это шкив?
"Шток, на котором вентилятор" - это уже часть помпы, и снимется он вместе с помпой.
Судя по всему, болты, держащие помпу, закрыты кожухами ремня ГРМ. Как это там все устроено на М21 (дизель?) я ни разу не видел..