Основа металлика - это называется база. Она если загустела немного, то да, добавил растворителя и нормально. А если она практически высохла в банке, то для наружных деталей ее использовать не советовал бы - результат не совсем прогнозируемый.
По поводу отвердителя: да, когда он в небольшом количестве(в банке на дне) он сам по себе "встает", и чем теплее, тем соответственно быстрее это произойдет. Никаких способов этого избежать по-моему нет. У профессиональных маляров материалы обычно по-долгу просто не стоят.
п.с. У меня своя тема есть для таких вопросов(все о малярке), только что-то она не очень кому нужна...