На оборотах нормально?
проверь, не подклинивает ли ДМРВ на морозе, промой РХХ... Не поможет, попробуй поменять датчик темп. на мозг. А лучше, подключи диагностику, если есть такая возможность.
Еще, проверь все хомуты воздушные , мож на морозе подсос воздуха идет.