А чего не понял то? Если тебе надо что бы показывал прибор на панели, то возьми стандартный датчик и прикрути плотно к любому месту в районе термостата. Датчик будет нагреваться вместе с корпусом термостата - вот и прибор будет показывать. Только учти, нужен будет хороший электрический контакт корпуса датчика и двигателя.