Джетрон реагирует на газ быстрее, его можно точнее отстроить.
С motronic'ом меньше проблем, нет трамблера, зажигание корректирует сам, не нужно регулировать ХХ, нету КУЧИ ВАКУУМНЫХ ТРУБОЧЕК!
Если хочется сделать делай, если джет справляется, то не стоит трогать.