сопротивление там не значит вообще ничего
важно напряжение, которое получается на выходе, когда на входе стабильное опорное задано
ты можешь сам плавно подвигать лопату и посмотреть вольтметром, что напряжение изменяется плавно, без скачков
если же скачки есть, то сдвинь ползунок на другую дорожку, как указано здесь
http://www.the944.com/afm.htmвся характеристика расходомера скрыта в паре: пружина + точные сопротивления подтяжки для угольной дорожки
сопротивления вечные, дорожка изнашивается лишь механически и на калибровку не влияет, а вот пружинка от времени растягивается, причём неравномерно - её можно только сравнить с эталоном... но ты никак не сравнишь, это невозможно