Сравнить с другими манометрами. Например, на шинном компрессоре. Или просто взять другой манометр, заведомо исправный. Из палаты мер и весов, близь Парижа ))).
Точное значение давления перепуска клапана РДТ можно замерить только на незапущенном двигателе, когда коленвал не вращается. Для этого надо подать плюс напрямую на бензонасос.
Или мерять давление в рампе дифференциальным манометром, второй штуцер которого подключить к впускному ресиверу (к тому тонкому шлангу, который идет от ресивера к РДТ через тройник). Тогда манометр должен показывать ровно то значение, на которое он есть (2.5), независимо от оборотов и положения дроссельной заслонки.