а вообще по теме,тут надо копать не в термостат,а в приборку для начала,т.к. температура не может быть как автор описывает,то на 12 часов смотрит стрелка,то вдруг на 13,потом опять на 12-это физически не возможно чтобы она так быстро нагревалась и остывала.прислушайся к Serg878,он всё правильно описал.я у себя в минус тоже рукой тормозил вентилятор и ждал пока откроется большой круг,иначе ждать приходится ну очееень долго.